八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜。隨著中秋節(jié)的到來，我市月餅市場持續(xù)升溫。無論是傳統(tǒng)口味的堅守、創(chuàng)新口味的突破，還是文創(chuàng)月餅的本土文化賦能，都為中秋增添了別樣美味。在濃厚的節(jié)日氛圍中，市民們正通過一盒盒月餅，表達對團圓的期盼與對美好生活的向往。

記者走訪發(fā)現(xiàn)，今年的月餅市場正悄然發(fā)生變化，文創(chuàng)月餅內(nèi)涵愈加豐富，銀河大橋、第什里風箏、廊坊站、明珠大廈……這些特色景點和非遺“跑”到月餅之上。這些口味獨特的文創(chuàng)月餅正成為文化傳承的載體。

“這幾款月餅是我們今年剛推出的中秋新品?！痹诎泊螀^(qū)一家糕點烘焙店里，各種帶有廊坊文化元素的月餅讓人眼前一亮。奶黃流心臻柔生巧的“市花月季”月餅、芋泥芝士Q心的“第什里風箏”月餅、茉莉雪芽牛乳味的“銀河大橋”月餅……從餡料選擇、月餅圖案到包裝設(shè)計，都極具創(chuàng)意，一經(jīng)推出便廣受歡迎。

該店負責人胡耀源介紹，她們已連續(xù)生產(chǎn)大約40萬塊月餅，包括傳統(tǒng)廣式、糖醇、桃山以及藥食同源四大系列。除了月餅，店家還在月餅禮盒包裝上融入了廊坊文化元素，如市花月季、大城家具城、永清核雕、固安柳編、香河第一城等圖案，上市后受到年輕消費者和游客喜愛，不少人將其當作“伴手禮”。

市民張先生說：“以前去外地旅游，買當?shù)靥厣朗?，現(xiàn)在廊坊有了文創(chuàng)月餅，好吃又有紀念意義，送朋友很有面子?！?/p>

“這幾天我們也在主推文創(chuàng)月餅，希望這些帶著廊坊特色的月餅?zāi)茏尨蠹腋惺艿郊亦l(xiāng)的味道?！焙凑f，除了門店銷售，不少在外地的廊坊人還通過線上渠道預(yù)訂。

“今年我們推出的文創(chuàng)月餅和藥食同源系列月餅，就是在之前基礎(chǔ)上進行升級，口味更多樣、顏值更吸睛、內(nèi)涵更豐富。美食不僅味道好，更是展示地方文化的一個窗口。”未來，胡耀源希望通過年輕化的表達方式，打造出更多蘊含廊坊元素的創(chuàng)意糕點，讓更多人了解廊坊文化。