廣陽區(qū)推動節(jié)約理念落地見效
近日,記者走訪廣陽區(qū)多家餐飲門店發(fā)現(xiàn),“節(jié)約糧食 光盤行動”主題宣傳條幅及標牌隨處可見,醒目直觀的宣傳讓節(jié)儉理念撲面而來。
服務(wù)環(huán)節(jié)更藏著推動光盤行動的巧思,服務(wù)員化身“點菜參謀”,主動根據(jù)用餐人數(shù)、口味偏好科學推薦菜品分量,耐心提醒顧客適量點餐。用餐結(jié)束后,又及時詢問是否需要打包,以貼心服務(wù)引導顧客珍惜糧食、踐行節(jié)儉。
餐桌文明是社會文明的重要窗口,制止餐飲浪費是踐行勤儉節(jié)約美德的具體體現(xiàn)。近年來,廣陽區(qū)以餐飲企業(yè)為抓手、以監(jiān)管引導為支撐、以全民參與為目標,推動光盤行動融入日常、落地生根,讓珍惜糧食、反對浪費成為廣陽區(qū)的文明新風尚。
“我們在點餐時,會主動提醒適量點餐,第一時間引導消費者響應(yīng)光盤行動,從源頭杜絕浪費?!鼻邎@春酒店經(jīng)理段尊霞介紹,酒店已將節(jié)約理念融入服務(wù)全流程,讓文明用餐成為顧客的自然選擇。
廊坊市蒸膳坊徽宋餐飲有限公司則用優(yōu)惠舉措鼓勵打包行為,該公司運營總監(jiān)尤宏表示:“客人用餐完畢后,服務(wù)人員會主動詢問是否需要打包。對選擇打包的客人,我們還會提供專屬優(yōu)惠,用實際行動倡導節(jié)約?!?/p>
如今在廣陽區(qū),越來越多餐飲企業(yè)主動作為、創(chuàng)新舉措,越來越多市民自覺踐行、積極響應(yīng)?!俺远嗌冱c多少、剩菜打包走”已成為餐桌常態(tài),勤儉節(jié)約的文明風尚日益濃厚。
“光盤行動不是孤軍奮戰(zhàn),需要全社會共同參與、久久為功?!睆V陽區(qū)市場監(jiān)督管理局尖塔分局執(zhí)法隊隊長李彬表示,他們將持續(xù)加大宣傳引導和監(jiān)督檢查力度,督促餐飲企業(yè)繼續(xù)發(fā)揮主體作用,把節(jié)約理念深度融入日常經(jīng)營各環(huán)節(jié)。同時,呼吁廣大市民從每一餐做起,將節(jié)約的文明風尚內(nèi)化于心、外化于行,共同讓勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德在新時代煥發(fā)新光彩。


