近日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)2025年度第一批重點(diǎn)監(jiān)管食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了責(zé)任約談，進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)安全監(jiān)管，保障食品質(zhì)量安全。

本次約談會(huì)采用市縣兩級(jí)“層級(jí)約談”的方式，第一階段，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局傳達(dá)了省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于將部分食品生產(chǎn)企業(yè)列為2025年第一批重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象的通知精神，針對(duì)屬地縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管局監(jiān)管工作和重點(diǎn)企業(yè)存在的食品安全問(wèn)題，提出了工作部署要求。相關(guān)縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管部門要調(diào)整重點(diǎn)監(jiān)管企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，增加監(jiān)督檢查和抽檢頻次。同時(shí)，將違法行為查處、問(wèn)題整改措施和責(zé)任約談情況記入企業(yè)食品安全信用檔案，監(jiān)督企業(yè)徹底整改到位。各相關(guān)企業(yè)要對(duì)自身存在問(wèn)題進(jìn)行原因剖析并明確改進(jìn)措施，堅(jiān)決落實(shí)落細(xì)主體責(zé)任到每一關(guān)、每一崗、每一人，誠(chéng)信自律，守法經(jīng)營(yíng)，保證食品安全。

第二階段，各縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理部門積極開(kāi)展督導(dǎo)企業(yè)對(duì)監(jiān)督抽檢問(wèn)題進(jìn)行分析說(shuō)明，并報(bào)告整改措施及落實(shí)情況。企業(yè)提交自查情況報(bào)告，與企業(yè)逐一簽訂“食品生產(chǎn)企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任承諾書(shū)”。針對(duì)企業(yè)存在的食品安全問(wèn)題，提出整改意見(jiàn)。被列為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象的企業(yè)要高度重視抽檢不合格問(wèn)題，舉一反三整改，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，杜絕問(wèn)題再次發(fā)生。

“層級(jí)約談”不僅壓實(shí)了企業(yè)食品安全主體責(zé)任，確保了食品安全，還增強(qiáng)了監(jiān)管部門責(zé)任感和使命感，進(jìn)一步提升了自身食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理能力水平，對(duì)提升食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作質(zhì)效，保障公眾飲食安全起到了積極作用。與會(huì)人員表示，每一場(chǎng)檢查都意義非凡，要牢記社會(huì)責(zé)任，用專業(yè)守護(hù)食品安全，為百姓“舌尖上的幸?！敝蚊恳坏婪谰€。