在固安縣順齋瓜菜種植專業(yè)合作社蔬菜加工車間，工人們一大早就忙碌起來。他們熟練地將剛采收的西紅柿、紫甘藍(lán)、彩椒、黃瓜等新鮮蔬菜進(jìn)行分揀稱重、包裝貼標(biāo)，冷藏車則“整裝待發(fā)”，僅需一兩個小時，這些精心挑選的蔬菜就會出現(xiàn)在北京各大商超，保證了蔬菜的綠和鮮。

國慶中秋“雙節(jié)”期間，北京蔬菜市場各類蔬菜需求量都有所增加，最高增長達(dá)50%，迎來需求“小高峰”。作為北京“菜籃子”的重要保供基地，固安縣順齋瓜菜種植專業(yè)合作社積極采收、提前備貨，科學(xué)統(tǒng)籌采摘量與儲備量。同時，依托自身構(gòu)建的“早、中、晚”當(dāng)日達(dá)物流鏈，科學(xué)調(diào)度園內(nèi)10余輛物流車，讓新鮮蔬菜以“田間到餐桌不超過24小時”的時效直供北京市場。

“為保障市場供應(yīng)，工人加班加點，分早中晚三班發(fā)貨，每天供應(yīng)量在100噸～200噸，保障蔬菜24小時上餐桌，讓廣大市民吃到新鮮蔬菜?！惫贪部h順齋瓜菜種植專業(yè)合作社副總經(jīng)理高立新說。

據(jù)了解，固安縣順齋瓜菜種植專業(yè)合作社自2006年與北京京客隆超市建立長期合作關(guān)系，每日將當(dāng)天采摘的新鮮蔬菜直供其北京區(qū)域200多家門店，并與呷哺呷哺餐飲及部分機(jī)關(guān)食堂達(dá)成“農(nóng)餐對接”“農(nóng)食對接”，形成多元供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。目前，該合作社年產(chǎn)蔬菜5萬噸，產(chǎn)值超1.2億元，持續(xù)為區(qū)域市場輸送優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。